Tatin de légumes du soleil (vegan)
Ma toute première recette. Avec des légumes. Du soleil. De la Provence dedans. Ma Terre d’adoption. … Cette tatin de légumes du soleil annonce à elle seule le retour des beaux jours. On peut la...
View ArticleBuns (pains à burgers) (vegan)
Et quand je dis burgers, je parle bien évidemment de veggie burgers, savoureux burgers végétariens ! :D Très faciles à faire, ces buns feront de vos sandwichs de vraies créations « fait maison » ! Buns...
View ArticleColeslaw revisité : salade de carottes et de chou blanc (vegan)
Je vous propose ici une recette fraîche et légère de coleslaw revisité : salade de carottes et de chou blanc, pour se régaler par temps chaud et qui change un peu de l’ordinaire. Car c’est la sauce qui...
View ArticleSalade de haricots verts, poivron rouge, sésame et graines de courges (vegan)
L’été est là et l’occasion de se régaler avec de délicieuses salades ne manquent pas. Avec les premiers haricots verts du jardin, j’ai eu envie d’une entrée fraîche et croquante… que voici ! Salade de...
View ArticleRatatouille express au cumin, basilic et graines de sésame (vegan)
De beaux légumes qui sentent le soleil, quelques épices… Et on se lèche les babines ! Ratatouille express au cumin, basilic et graines de sésame Pour 4 à 6 personnes : 2 courgettes 2 poivrons rouges 1...
View Article« Pizza » de polenta tomate, oignon, échalote, champignon, pomme, sésame,...
Cette recette est née d’une envie soudaine de pizza sans gluten toute saine. J’ai rapidement pensé à la polenta, une excellente base pour ce genre de choses ! L’idée était dans ma tête, restait plus...
View ArticleCookies au sésame, aux noix et au caramel, farines de seigle et avoine (vegan)
Depuis le mois de décembre et jusqu’au printemps, je suis et je serai en mode cocooning. Mes soirées, je les passe avec un bon bouquin au coin du feu, ma petite Tigrine sur mes genoux, et un biscuit à...
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